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© Swiss Travel System, Dominik Baur

Zentralschweiz

Im Herzen der Schweiz lockt die Region Luzern-Vierwaldstättersee. Es ist eine kulturelle Hochburg  der Eidgenossen, eingebettet in eine wunderschöne Berg- und Seenlandschaft. Der Ausgangspunkt für Reisen in diese Region ist Luzern, die mit jahrhundertealten Sehenswürdigkeiten, mit einer Fülle an Festivals und einer Großzahl an Naturdenkmälern aufwartet.

Die Region wird geprägt durch den unverwechselbaren Vierwaldstättersee und eine spektakuläre Natur. Hier wurde die Zahnradbahn erfunden (sie führt die Rigi empor), hier gibt es das ganze Jahr Schnee auf den Gletschern und wer spektakuläre Aussichten mag, kann diese entweder auf dem Titlis erleben, oder er fährt mit der weltweit ersten doppelstöckigen Luftseilbahn auf das Stanserhorn – und weil man sich ja sonst nichts gönnt, nimmt man diese Fahrt auf dem offenen Oberdeck, quasi wie im Sightseeing-Bus, nur eben in luftiger Höhe.

Beschaulicher ist es, mit einem der fünf Raddampfer über den Vierwaldstättersee zu schippern. Für's Protokoll: Fünf Kantone haben sich hier zu einer gemeinsamen Tourismusregion zusammengetan – Luzern, Nidwalden, Obwalden, Schwyz und Uri.

Essen & Genießen Zentralschweiz

Lass dich in einem Restaurant nieder, egal ob es nun der Gourmettempel ist oder das gemütliche Wirtshaus, und lass dich verwöhnen: Überall spürt man die Leidenschaft, mit der die Köche in der Zentralschweiz in den Töpfen rühren.

Die regionale Küche hat ihre Eigenheiten, besser gesagt ihre ganz besonderen Spezialitäten. Eines der ältesten Rezepte, das unbedingt probiert werden will, ist die Luzerner Chügelipastete, die es wirklich in sich hat: Brät von Kalb und Schwein, Champignons, Zwiebel, Rotwein, Weinbeeren, Cognac und das alles eingebettet in feinen Blätterteig.

Du magst Kaffee und betrittst bei seinem Genuss gerne auch einmal neue Pfade: Dann ist „Ürner Schwarzes“ quasi Pflicht. Dazu wird das Wasser in einer Pfanne aufgekocht, das Kaffeepulver hinein gestreut und kräftig umgerührt. Das Ergebnis ist ziemlich hell – wobei man nicht vergessen darf, den Kaffee mit kaltem Wasser abzuschrecken. Denn dadurch setzt sich das Kaffeepulver ab. Ürner Schwarzes ist ein leichter, bekömmlicher Kaffee, der sich vom üblichen Kaffeegenuss deutlich abhebt.

Manches ist einfach zuzubereiten – um dann um so leckerer auf der Zunge zu zergehen. Wie zum Beispiel die Chässchnitte, bei der es sich um eine Scheibe Bauernbrot handelt, die mit Weißwein getränkt, mit Knoblauch bestrichen und mit Käsefondue-Mischung belegt wird. Ab in den Backofen, dann etwas Paprika oder Pfeffer draufgestreut – fertig ist eine typische Schweizer Spezialität, die schon auf den Alphütten genossen wurde.

Eines solltest du nicht vergessen: Wenn du schon in Luzern bist, dann versäume es nicht, einen der Chocolatiers der Stadt aufzusuchen – oder noch besser, gleich alle? Nicht nur die Schokolade auf deiner Zunge, auch du wirst dahinschmelzen.

© Switzerland Tourism, Studio KiBa
© Switzerland-Tourism, Christof Sonderegger

Land & Leute Zentralschweiz

Nirgendwo sind die Schweizer so schweizerisch, wie in der Region rund um Luzern und den Vierwaldstättersee. Das heißt: Sie denken nicht so arg global, die Weltsicht geht mehr vom eigenen Kanton, höchstens noch von der gesamten Eidgenossenschaft aus.

Man kann den Menschen hier Präzision in der Arbeit, die Fähigkeit zum Käsemachen und die Liebe zur Schokolade nachsagen. Vielmehr sind sie aber ein äußerst friedliches Volk, und das schon seit Jahrhunderten. Aus internationalen politischen Ränkespielen halten sich die Schweizer raus, es genügt ihnen vollkommen, wenn die Welt in die Schweiz kommt – um Urlaub zu machen oder Geldkoffer abzuliefern.

Und so sind die Menschen freundlich und hilfsbereit, ohne dabei gleich in den Plauderton zu verfallen. Urlauber, was willst du mehr?

Hinzu kommt rund um Luzern eine starke Feierlaune der Menschen, was sich in einem bunten Reigen an Veranstaltungen und Festivals ausdrückt.

Hier spürst du das Leben, lernst die Schweizer von ihrer Schokoladenseite kennen und kannst dich frei und ausgelassen treiben lassen.

Fun & Sport Zentralschweiz

Der Zentralschweiz Skate ist eine Route, die dem Skater alles bietet: Nimm dir ein paar Tage Urlaub und fahre die Tour vom Zuger- an den Vierwaldstättersee. Insgesamt 59 Kilometer ist die Strecke lang, die alle Sehenswürdigkeiten der Region einbindet – Luzern inklusive.

Der Vorteil: Die Anforderungen sind nicht all zu hoch, die ganze Familie kann mitmachen, auch für Kinder ist das kein Problem. Wer mag, kann die Route jederzeit mit einer Zugfahrt oder mit dem Schiff kombinieren – für die totale Kurzweil.

Wir sind am See, wir wollen das in vollen Zügen genießen. Die Möglichkeiten zum Wassersport sind fast unbegrenzt und reichen von der Kanufahrt oder dem Stand Up Paddle in der fjordartigen Seenlandschaft bis hin zum Wasserski und Windsurfen.

Ein Abstecher in die Berge bietet noch eine weitere Herausforderung: Canyoning ist die Art, die Natur der Schweiz am intensivsten zu erleben.

Natürlich: auch die Zentralschweiz ist ein Paradies für Wintersportler. Alles möglich, lautet die Devise. Zahlreiche Skigebiete, auf den Gletschern sogar ganzjährig, locken Skifahrer und Snowboarder an. Schlitten, Schneeschuh, Langlauf – alles wartet auf dich.

© Pilatus-Bahnen AG, Robert Boesch
© Rhaetische Bahn, Max Galli

Sehenswertes & Kultur Zentralschweiz

Dein Kindheitstraum, Zugführer zu werden, hat sich zerschlagen? Macht nichts, denn es gibt ja die Zahnradbahn im Pilatus-Gebiet. Wir reden hier von der steilsten Zahnradbahn der Welt – und Du kannst ganz vorne beim Triebwagenführer mitfahren, wenn du magst.

Ein Erlebnis mit Mehrfach-Wirkung – denn die Trasse wirkt hier noch steiler und der Triebwagenführer erzählt dir alles über die Geschichte der Zahnradbahn und die Bergwelt, die sich dir eröffnet.

Metzger bist du auch nicht geworden? Dann empfehlen wir ein Wurstseminar auf dem Bauernhof Langerlen in Schwarzenberg. Hier lernt man einfache Techniken kennen, wie man Würste und Fleischwaren herstellt. Auf diese Weise kann man auch ein Stück Schweiz mit nach Hause nehmen, und daheim die Gäste mit selbstgemachten Spezialitäten der Eidgenossen erfreuen.

Gerüchten zufolge, kann es in der Schweiz auch mal regnen. Weil da die Bergtour nicht unbedingt empfehlenswert ist, schlagen wir ein echtes Kontrastprogramm vor: Auf geht es nach Wolhusen ins Tropenhaus. Sobald du die Pforte überschreitest und dich unter dem großen Glasdach befindest, tauchst du ein in die Welt der tropischen Nutzpflanzen: Sapote, Cherimoya, Ananas und Kumquat wachsen hier. Nachdem du alles über diese tropischen Genüsse weißt, ist es nur konsequent, gleich vor Ort das Restaurant im tropischen Garten zu besuchen und regionale Spezialitäten zu genießen, die mit eigenen Produkten aus dem Tropenhaus kombiniert zum einzigartigen Erlebnis werden.

Schließlich tauchen wir ein, in die pulsierende Festivalwelt Luzerns. Weithin bekannt ist die Fasnacht. Doch besonders ausgeprägt ist in Luzern die Liebe zur Musik, die es in beinahe allen Stilrichtungen zu hören gibt. Blasmusik trifft Klassik, Blues trifft Oper – alles ist möglich. Im Konzertsaal des modernen KKL Luzern spielen sie alle – Musiker, Orchester und Dirigenten von Weltruf gehen hier ein und aus.

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