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Abwechslungsreich, das ist die Region Chiemsee/Chiemgau. Das Bayerische Meer, wie der See auch genannt wird, ist der ideale Standort, um Touren in die Alpen zu unternehmen.
Das Panorama ist legendär, eine Schifffahrt über den See und zu den beiden Inseln Herrenchiemsee und Frauenchiemsee unvergesslich schön.
Vielleicht ist Bayern in dieser Ecke des Freistaates am bayerischten: Ursprünglich, urig, idyllisch, gemütlich und doch auf die modernen Bedürfnisse ihrer Gäste voll und ganz eingestellt.
Essen & Genießen Chiemgau
Egal ob auf den Bergalmen, in Gaststätten oder in Biergärten, hungrig steht wohl niemand von seinem Platz auf.
Apropos Bier: Elf Heimatbrauereien gibt es noch, die auch Brauerei-Führungen anbieten und Bräustüberl haben, die besonders gemütlich sind. Ein häufig verwendetes Wort der Bedienungen hier lautet: „Prost“, also „zum Wohl“. Übrigens, die elf Brauereien haben eine Kooperation geschlossen. So gibt es einen guten Überblick unter anderem bei einer Brauereiradtour. Aber Vorsicht, sonst musst du Dein Rad zum Schluss promillebedingt schieben.
Da wir uns am Chiemsee befinden, steht natürlich Fisch auf dem Speiseplan. Eine besondere Spezialität sind kross gebratene, aufgespießte Renken (gehört zur Familie der Lachsfische).
Da, wo das Bier eine besondere Bedeutung hat, wird es auch zum Kochen verwendet. Das gilt für die Soße zum Braten ebenso, wie für die Suppe. Eine bayerische Biersuppe, gereicht mit einem knusprigen Bauernbrot auf dem ein würziger Hartkäse liegt: Genießer-Gaumen, was willst du mehr! Vor allem in der kälteren Jahreszeit, wenn Körper und Geist schwerere Kost vertragen, stehen Hax‘n (Keulen) vom Schwein und Lamm auf der Speisekarte. Dazu gibt‘s Kartoffeln oder natürlich Knödel.
Und wenn du auf der Speisekarte Wallnuss-Krapferl entdeckst, greif unbedingt zu: Die süßen Krapfen sind eine Wucht!
Land & Leute Chiemgau
Die Chiemgauer Alpen gehören laut Einteilung zu den Ostalpen. Der höchste Gipfel ist das Sonntagshorn mit 1961 Metern. Der Großteil der Gebirgsgruppe liegt auf bayerischer Seite, ein kleiner Teil gehört zu den österreichischen Bundesländern Tirol und Salzburg.
Der Alpenkamm geht in das Voralpenland über, in dem auch der Chiemsee liegt. Auch wenn das Bayerische Meer streng genommen also nicht mehr ganz zu den Chiemgauer Alpen gehört, so ist beides doch fest miteinander verbunden. Die Gipfel der Chiemgauer Alpen gelten als ideales Wandergebiet, da sie nicht besonders schroff und zerklüftet sind.
Eine von wenigen Ausnahmen bildet die Kampenwand (1669 m), die auch ausgiebige Klettermöglichkeiten bietet. Vor allem unter etwas beleibteren Bayern, die es nicht so mit dem Wandern haben, gibt es einen beliebten Spaß-Spruch zum Berg: „I gangad af die Kampenwand, wenn I mit meiner Wamp‘n kannt“ (zu deutsch: Ich würde auf die Kampenwand gehen, wenn ich mit meinem dicken Bauch dazu in der Lage wäre).
Und wie ist er nun der Chiemgauer? Ein Bayer durch und durch, der seinen Dialekt liebt, wie die Berge und seine Traditionen, seine Tracht und sein Bier. Dabei ist er alles andere als verstockt, im Gegenteil: Der Menschenschlag gilt als besonders freundlich, lebensbejahend und fröhlich. Und Traditionen müssen ja nicht hunderte von Jahren alt sein. So gibt es neben dem Chiemgauer Volkstheater zum Beispiel auch den berühmten Sohn der Region, Stefan Dettl. Mit seiner rockigen Volksmusik, die er natürlich auch bei Live-Konzerten im Chiemgau zum Besten gibt, steht er für eine Tradition an jungen, ausgeflippten Zeitgenossen, die modernen Charme vermitteln.
Kurz gesagt: Die Chiemgauer Alpen und die Plätze darum herum sind ein echter Hitmix!
Fun & Sport Chiemgau
Die Via Alpina auf der man die Alpen überqueren kann, verläuft auf einem Teilstück auch durch die Chiemgauer Alpen. Etwas kürzer, dennoch grenzüberschreitend und mit vielen Infos am Wegesrand ist der 230 Kilometer lange SalzAlpenSteig, auf dem man in 18 Tagesetappen die schönsten Stationen zwischen dem Chiemsee und dem Hallstätter See erwandert.
Doch natürlich muss man keinen Wandermarathon hinlegen, um die Bergwelt der Chiemgauer Alpen zu genießen. Es gibt zahlreiche Tagestouren, auf denen man mit einem tollen Panorama auf den Chiemsee und das Voralpenland belohnt wird. Das gilt vor allem auch für Familientouren, auf denen auch kleine Bergfexe schon mit marschieren können.Und noch ein Angebot: Versuche es doch mal mit einer geführten Wanderung. Da kann man viel über die Natur erfahren und über alles was darin wächst und sich bewegt.
Ein Herz hat man in den Chiemgauer Alpen vor allem auch für Mountainbiker. Die Möglichkeiten sind riesig, um nicht zu sagen grenzenlos. Leicht zu wuppende Forst- und Almwege sind ebenso vorhanden, wie Adrenalin-Herausforderungen auf einen der befahrbaren Gipfel.
Und im Winter heißt es auf nahezu 2000 Metern über dem Meer natürlich: Ski und Rodel gut! Viel weiter unten laden das Bayerische Meer, der Waginger See und weitere Seen zu allerlei Wasseraktivitäten ein.
Mehr als ein Geheimtipp sind die 9- und 18-Loch Golfanlagen, die sich in die herrliche Landschaft schmiegen. Wen wundert‘s, denn schließlich ist es eine wahre Lust, den kleinen Ball durch diese einmalige Landschaft zu jagen.
Sehenswertes & Kultur Chiemgau
Schon mal was von Herren- und Frauenchiemsee gehört? Nicht? Dann aber nix wie hin auf die beiden Inseln im Chiemsee. Dort erwartet dich zum einen jede Menge Sehenswertes, Stichwort: Schloss Herrenchiemsee, zum anderen ist die Gastronomie mit Biergarten auf den Inseln ganz hervorragend.
Natürlich musst du nicht auf die Inseln schwimmen. Die Ausflugsboote bringen dich bequem hin und auch wieder zurück. Eine Sehenswürdigkeit, welche die Skifahrlegende Rosi Mittermeier jedem empfiehlt, der sie danach fragt, ist die sogenannte Winkelmoosalm. Nicht nur sie liebt dieses Alm-Hochplateau auf 1200 Metern, das Sommer wie Winter von der Sonne verwöhnt ist und den Alltag ganz schnell vergessen lässt.
Ganz klar, in den Chiemgauer Alpen zählen auch die Gipfel zu den Sehenswürdigkeiten. So zum Beispiel die bereits erwähnte Kampenwand, die man nicht nur erklettern, sondern auch erwandern kann. Für eilige: Die Kampenwandbahn bringt dich bequem nach oben.
Im Winter ist die Chiemgau Arena Ruhpolding Treffpunkt für alle Biathlon-Verrückten. Während es in der Loipe und am Schießstand um Sekunden, Treffgenauigkeit und Strafrunden geht, feiern die Zuschauer stets ein großes Fest.
Im Sommer, wenn der Biathlon-Zirkus ruht, kannst du einen Blick hinter die Arena-Kulissen werfen. Kultur heißt in einem traditionsbewussten Landstrich natürlich auch immer Brauchtum. Besonders spaßig ist das Maibaumaufstellen, das in zahlreichen, auch kleinen Ortschaften praktiziert und ausgiebig gefeiert wird.
Eine musikalische Reise zu den schönsten Almen der Chiemgauer Alpen verspricht das Chiemgau Alm Festival. Ebenfalls musikalisch ist die kulinarische Pfingstroas im Zentrum von Inzell. Volksmusik und gutes Essen, locken jedes Mal Tausende an.
Das Kontrastprogramm bildet die Veranstaltungsreihe „Zeltl‘n“ in Waging am See. Über mehrere Tage werden in einem Zirkuszelt Konzerte, Kabarett und Show geboten.