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Törggelen - Klausen, Eisacktal

Genuss

Essen - Trinken - Genießen

Liebe geht durch den Magen! Köstliches aus der Alpenregion findest Du hier.

Törggelen auf dem Weinhof Martscholer in Klausen im Eisacktal kombiniert mit Urlaub mit Kindern auf dem Bauernhof.

  • Herzhaftes Törggelemenü
  • Genuss im Garten unter den Weinreben
  • Urlaub auf dem Bauernhof

Herbstliche Tradition in Südtirol.

Südtirol

Törggelen im Südtiroler Klausen.

Traditionell beginnt in Südtirol der Herbst mit dem Törggelefest. Auch im Martscholerhof in Klausen wird diese Tradition selbstverständlich standesgemäß gefeiert.

In der urigen Bauernstube oder bei schönen Wetter auch auf der Terrasse ganz idyllisch unter Weinreben wird ein reichhaltiges Angebot an kulinarischen Spezialitäten aus Südtirol gezaubert.

Das Törggelemenü wird immer ganz frisch mit hauseigenen und regionalen Produkten ganz nach dem Appetit des Gastes zubereitet: Entweder das große Menü mit einem kalten Aufschnitt aus Speck, Käse und verschiedenen herzhaften Wurstsorten, anschließend eine Gerstensuppe und als Hauptgericht die traditionelle Schlachtplatte mit Surfleisch, Hauswurst und Sauerkraut. Als Nachspeise dann süße Krapfen und gebratene Kastanien.

Oder die kleine Variation, der Bruder des großen Töggelen-Menüs, bloß ohne Gerstensuppe. Damit es nicht zu trocken bleibt, werden  auch zahlreiche verschiedenste Weine und Säfte angeboten.

Mit dem Törggelen kann man auf dem Martscholerhof gleich einen Kurzurlaub verbinden. Sowohl Groß als auch Klein können hier ein paar erlebnisreiche Tage in einer der Ferienwohnungen verbringen, nach dem Motto Südtirolurlaub mit Kindern oder Ferien au dem Bauernhof.

Anschrift

Törggelen - Klausen, Eisacktal
Gufidaun 27
39043 Klausen
Italien
+39-0472-847207

Alpenmania-Highlights

  • Törggelen

Features unter anderem

  • Herzhaftes Törggelemenü
  • Genuss im Garten unter den Weinreben
  • Urlaub auf dem Bauernhof

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